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發布日期:2020-11-25 11:07:10來源:泰州市

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最常見的比如芹菜、保障防疫蘋果、菠菜等等,也有人會宣稱乳制品和燕麥是負卡路里的。如果真的喝掉了那么多,物資有序那也可能因為水中毒躺在醫院的重癥監護室里啦。人體在消化吸收食物時消耗的能量,出口支持被稱為食物熱效應(Specificdynamicaction)。糖類、國際社會共同抗疫脂肪低一些,大約是5%~15%。

蛋白質的熱效應最高,在消化蛋白質時,20%~35%的能量都轉化成了熱。換句話說,這樣的食物可能已經不是食物,而具有某種「藥物」的特征了。

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作者公眾號:技術型吃貨跟我們一起,做FoodGeek吧。如果你吃一大堆純纖維素的話,你會因此而額外消耗一定的能量。圖片來源:站酷海洛不過,需要提醒大家的是,三餐只吃蘋果的「蘋果減肥法」和三餐只吃香蕉的「香蕉減肥法」,這種類似的「單一食物」減肥方法,短期內可能成效顯著,但長時間很難堅持,之后很大可能會反彈。圖片來源:站酷海洛但殘酷的事實是,常見的水果、蔬菜,乳制品和谷物中沒有任何一種的食物熱效應能超過30%。

是真的嗎?圖片來源:站酷海洛雖然這種食物在理論上是可能存在的,但事實上想單單通過吃「負卡路里食物」來減肥并不可行。但是,胃腸蠕動需要消耗能量。而身體在消化吸收食物的時候也是要消耗能量的。如果存在一種食物,它的熱效應超過了100%,那么我們吃下這種食物時,我們身體因消化過程而產生的熱,就會比食物本身的能量還多。

比如芹菜,它的食物熱效應平均也只有15%左右。比如說,食物種類不同,熱效應也不一樣。

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不管是長時間有氧運動,還是短時間無氧運動,都能有效提高人體的食物熱效應。吃完飯如果你覺得全身發熱,那一定程度上是食物熱效應的貢獻,那是你的身體為了消化食物所付出的能量,最終變成了熱能。

但其實并沒有什么用,喝一整杯冰水,消耗的能量也只有2千卡。因為可以輕易想到一種食物符合要求,那就是:冰水。簡單想想,如果這些食物的熱效應能超過100%,人們為了消化這些常見食物付出的能量比它們本身的能量還多,那么人類是怎么撐到今天的?那么,「負卡路里食物」難道真的不存在嗎?不能這么說。不要盲目相信一些奇奇怪怪的「減肥秘方」。富含「可溶性纖維」的食物也能讓攝入熱量變少既然現在的「負卡路里食物」都是水貨,那未來可能造出真正的「負卡路里食物」嗎?我認為是可行的,但是很難。據說這樣的食物吃下去,不僅不會「產生熱量」,而且會「消耗熱量」。

換句話說,如果運動之后再吃東西,那么吃東西的時候消耗的熱量也會變多。從另一個角度想,大家都想要靠「吃」來減肥,但它的實現手段很多,不一定非要攝入「負卡路里食物」嘛。

這個數值和鍛煉本身造成的能量消耗都不在一個數量級上。除了水,還有一些其他的東西也不包含熱量——比如說,純的纖維素,這種東西不會被人體消化吸收。

我們吃下100卡路里的食物X,為了消化食物X,身體居然消耗了150卡路里的熱量,這時食物X的熱效應就是150%。這樣我們每餐吃的少了,總的卡路里攝入也就少了。

想靠譜減肥,還是控制能量攝入+多運動。如果想靠這個減肥,一天至少也要喝掉100杯冰水才行。原標題:讓人越吃越瘦的「負卡路里食物」真的存在嗎?錢程丁香醫生作者食品研發工程師伊利諾伊理工學院食品加工工程碩士最近有個「負卡路里食物」的概念讓很多減肥的人心動。有些人不管吃什么,食物熱效應都很高,有些人則一直保持很低。

圖片來源:站酷海洛有可能超過100%嗎?希望渺茫。換句話說,越吃越瘦,而且,吃得越多,就會變得越瘦。

這其實比「負卡路里」來得靠譜多了。食物中的「可溶性纖維」可以增強食物的飽腹感。

每鍛煉1小時,增加的「食物熱效應」帶來的能量消耗也只有7~8千卡。這時,食物X就成了「負卡路里食物」,吃進去不但不產生能量,反而消耗能量。

如果你上網查一下的話,你會發現,有很多食物都被宣稱為「負卡路里食物」。有沒有什么辦法,能夠讓我們消化食物時變得「費力」一些?這樣不管吃什么食物下去,都會消耗很多的熱量,從此再也沒有減肥的煩惱了。有些人則一直保持很低,消化食物比較「省力」。舉個簡單的例子,我們吃下100卡路里的白糖,身體為了消化這些白糖,消耗了10卡路里的熱量,這時白糖的熱效應是10%。

展開全文「負卡路里食物」可能存在但用來減肥不可行眾所周知,只要是我們的「食物」,大都蘊藏了一定的熱量,因為這是作為「食物」最基本的意義所在:它們滿足了我們每天的能量所需。也就是說,消化這些食物,并不需要費太大力。

食物熱效應跟很多因素有關系。圖片來源:站酷海洛冰水本身不帶有任何熱量,卡路里為0,但身體為了把它加溫到體溫,要消耗一定的熱量——所以它的卡路里應該是負的,完美符合要求。

如果具體到某個人的話,數據可能會千變萬化除了水,還有一些其他的東西也不包含熱量——比如說,純的纖維素,這種東西不會被人體消化吸收。

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